Si estás pensando en hacer unos ricos rollitos de salmón, debes saber que estás en el artículo que estás buscando. Te vamos a mostrar algunos consejos que te ayudarán a sacar el máximo provecho a esta materia prima y así conseguir tener mucho éxito.
¿Qué encontrarás aquí?
Rollitos de salmón y queso
A la hora de hacer rollitos de salmón, esta suele ser la receta más típica. No solo porque es muy fácil de hacer, sino porque el sabor es realmente bueno. Si todavía no lo has probado, te invito a hacerlo cuanto antes.
Para hacer el rollito se prepara una tortilla resistente que se conoce con el nombre de torticrep. Si no quieres complicarte la vida, puedes cambiar ese ingrediente por fajitas.
Ahora solo deberás preparar el rollito. Ponemos sobre las fajitas o la tortilla el salmón ahumado, con unas huevas de salmón y crema de queso. Enrollamos y ya tenemos el entrante listo. Como puedes ver, es realmente sencillo. Las huevas son opcionales, pero te puedo asegurar que aumentará el sabor del bocadito.
Rollitos de salmón con pan de molde
Otra opción sencilla puede ser la de hacer el rollito de salmón con pan de molde. Este tipo de pan lo tenemos todos por casa, por lo que la receta te resultará muy sencilla de llevar a cabo. Tiene una textura muy agradable y su sabor es muy bueno.
Para preparar el rollito, cogemos una rebanada de pan y el quitamos la corteza. Con un rodillo lo aplanamos. A continuación untamos el pan con crema de queso al gusto, puede ser natural o con algún sabor. Ahora ya solo nos queda poner el salmón, no demasiada cantidad y comenzar a enrollar. Si quieres que sean mini bocaditos, solo tendrás que cortarlo con un cuchillo con el tamaño que te interese y comenzar a disfrutar de este rico entrante.
Rollitos de salmón ahumado finos
Como los consejos anteriores, esta receta es muy sencilla de llevar a cabo.
Para comenzar, cogemos una fajita y sobre ella ponemos el salmón ahumado, lechuga y un poco de mostaza y miel al gusto. Es un sabor realmente bueno, pero debido a sus ingredientes a todo el mundo no le termina de convencer. Se puede decir que estamos ante un bocado moderno, con muchas propiedades nutritivas y con el cual arrasarás.
Rollitos de salmón con gulas
Si estás buscando hacer canapés con los cuales sorprender a tus invitados, esta opción te será de gran utilidad.
El rollito se realiza con una tosta de pan, queso de crema, salmón, gulas, ajo, una guindilla y aceite de oliva.
La preparación es muy sencilla, tan solo tendrás que ir añadiendo uno a uno los ingredientes (salmón, gulas y queso crema), recordando que las gulas tendrán que ir previamente salteadas con un poco de ajo y guindilla.
Rollitos de salmón, rúcula y queso
Otra versión de rollito muy fácil de realizar y con un sabor diferente. Puede ser perfecto si buscas diferentes variables. Para realizarlo solo tendrás que usar pan de molde sin corteza, rúcula, salmón y crema de queso.
Otra de las opciones más fáciles de hacer. Tan solo tienes que untar la rebanada con queso de crema, a continuación poner el salmón ahumado y finalmente las hojas de rúcula. Luego solo tienes enrollar y cortar al tamaño que más te interese.
Como puedes ver, actualmente hay muchas opciones a la hora de realizar rollitos de salmón. Lo importante es conseguir una buena combinación de sabores y tener claro si queremos un mini bocado tradicional o algo más moderno. Si es para una fiesta o presentación, lo mejor será apostar por una amplia variedad de sabores para que cada invitado pueda coger el que más le guste. Eso sí, siempre apuesta por rollitos que no sean demasiado grandes para que se puedan comer con facilidad.
