Dieta de la avena
Lo esencial de la dieta de avena implica remplazar dos o tres comidas al día, por avena.
Esto es bueno ya que la harina de avena tiene un número de beneficios para la salud que incluyen:
- Control saludable del peso corporal.
- Reducir el colesterol
- Reduce potencialmente los riesgos de ciertos tipos de cáncer
Algunos han ido un poco más allá, consumiendo solamente harina de avena. Esta variante es un tanto extrema, pero la mayoría de las personas siguen la versión que se describe debajo:
¿Qué encontrarás aquí?
Bases de la dieta de avena
Un método de hacer la dieta de avena involucra variar la cantidad de avena consumida durante tres fases.
Fase Uno
- Las personas que hagan la dieta solo comen harina de avena en la primera semana.
- Puedes comer ½ taza de harina de avena por cada comida, que puede conjugarse con ½ taza de leche descremada, si se desea.
- Solo se debe ingerir harina de avena integral.
- Deben evitarse la avena instantánea y las barras de granola, durante los primeros siete días.
- El consumo de calorías en los primeros días, debe comportarse entre las 900-1200 calorías por día.
Fase Dos
- Por los próximos 30 días, los que hagan la dieta, continúan consumiendo ½ taza de harina de avena, tres veces al día, agregándolo a su dieta regular.
- La avena instantánea está permitida
- Se pueden incrementar ligeramente las calorías hasta 1000-1300 al día.
- Se permite 45 gramos de frutas como refrigerio matutino y un 45 gramos de vegetales crudos, como refrigerio para la tarde.
Fase Tres
- Después de 30 días, puedes comenzar a comer tu dieta normal, mientras mantienes una comida y un refrigerio a base de harina de avena, diariamente.
- Los que hacen la dieta están advertidos de limitar su consumo de grasas cuando regresen a la alimentación normal.
El mayor reto de comer harina de avena (también conocida como gachas en UK) es como mantenerse agregando cosas para impedir la monotonía y la indiferencia.
Alternativas a la dieta de harina de avena
Medifast – Usa sustitutos de las comidas como la avena y batidos para estimular la pérdida de peso.
Dieta Especial K – Remplaza dos comidas al día con Cereal Especial K
Cocinando con avena – Salvado de avena, harina de avena y más.
Comidas recomendadas
Harina de avena, leche descremada, bayas, plátanos, manzanas, naranjas, uvas, zanahoria, pimienta roja, apio, lechuga, espinaca, pechuga de pollo, pescado, café, té, refresco de soda, pudding sin azúcar.
Muestra del Plan de Alimentación de 1 Día
Desayuno
- ½ taza de harina de avena
- ½ taza de leche descremada
- ½ cuchara de pasas
- ½ cucharita de canela
- Café o té
Merienda de la mañana
- ½ taza de arándano
Almuerzo
- ½ taza de harina de avena
- ½ taza de yogurt bajo en grasas
- 1 plátano
Merienda en la tarde
- ½ taza de vegetales crudos
Cena
- 110 gr de pechuga de pollo a la parrilla
- Mucha ensalada verde
- ½ taza de harina de avena
Merienda en la noche
- Pudín libre de azúcar
Recomendación de ejercicios
Se recomiendan 30 minutos de ejercicios físicos, de 3-5 días a la semana
Costos y gastos
El único costo de esta dieta es el de los comestibles, el cual probablemente sea menor de lo usual porque la avena es muy barata.
Pros
- La avena es alta en fibra soluble, característica que es beneficios para mejorar la sensación de “estar lleno” después de las comidas.
- Una dieta alta en avena es ideal para reducir los niveles de LDL colesterol “malo” sin afectar las HDL o colesterol “bueno”. Investigaciones han demostrado que puedes igual de efectivo como los medicamentos propios para bajar los niveles de colesterol.
- La avena es una excelente fuente de carbohidratos con baja glucemia, lo que es ideal para ayudar a estimular niveles estables de azúcar en la sangre.
- La avena contiene fitonutrientes llamados lignanos, que benefician la salud del corazón.
- La avena es muy barata.
Contras
- Las calorías consumidas están debajo de las recomendadas para una pérdida de peso segura y sana.
- La falta de variedad en la dieta, limitará la habilidad de conseguir una nutrición adecuada.
- La dieta implica cambios dramáticos en los patrones normales de alimentación, especialmente en la primera semana, lo que tiene el potencial de desencadenar la dieta yo-yo en algunas personas.
Los primeros 7 días pueden ser difíciles
Cualquier dieta basada en un solo alimento, mientras excluye otros alimentos saludables, puede considerarse como una dieta pasajera, que no podrá ser sostenida por la salud de quien la implemente. No se recomienda seguir los primeros 7 días de la dieta donde la avena es el único alimento permitido.
De todos modos, la dieta de avena se basa en una comida nutritiva que puede ayudar a reducir el apetito, lo que la hace una buena fuente de carbohidratos para una dieta de perder peso. Si se quiere mantener la pérdida de peso a largo plazo, también será necesario prestar atención a otros aspectos de la nutrición y estilos de vida.