Enfrentémoslo: La dieta de la avena puede ser bastante aburrida. Aunque está repleta de fibra soluble que puede reducir el colesterol y mantenerte lleno, la avena común algunas veces no lo logra. Así que en honor del Mes Nacional de la Avena, hemos revisado la web en busca de recetas imprevistas de avena de algunos de nuestros blogueros favoritos de comida. Dejaremos que estas locas creaciones (Sriracha y mantequilla de maní- ¡nos atrevimos!) te inspiren a llevar tu desayuno al próximo nivel.
¿Qué encontrarás aquí?
- 1 Cake de avena y zanahoria
- 2 Avena y turrón de almendras
- 3 Avena con té matcha y almendras
- 4 Moras y avena con queso de cabra
- 5 Picaduras de avena y calabaza horneada
- 6 Mantequilla de maní y avena de Sriracha con garbanzos de arce asados
- 7 Avena con limón y kiwi
- 8 Avena de chocolate mexicano
- 9 Mantequilla de maní y gelatina de avena
- 10 Pastelitos de avena para llevar
Cake de avena y zanahoria
El desayuno de los vegetarianos no es tan malo, cuando está involucrado el cake de zanahoria. Un tazón lleno de zanahorias ralladas junto a corazones de nueces, es una saludable manera de comenzar el día. Crujiente, masticable y dulce, todas tus ansias serán cubiertas con un ingenioso platillo.
Avena y turrón de almendras
¡Chocolate, cocos y almendras, por Dios! Si los caramelos de almendra te hacen feliz, esta receta es una forma sana de atrapar tu atención. Es perfecta para un fin de semana indulgente o un desliz en la semana. Las almendras pueden ayudarte a disminuir los riesgos de enfermedades cardiovasculares, así que trata de llevar algunas contigo para comerlas durante el día.
Avena con té matcha y almendras
Si, esta avena es en realidad verde, gracias al matcha, un té verde japonés que es una gran fuente de antioxidantes. Además, la proteína del polvo de vainilla, te llenará de fuerzas y energía al máximo.
Moras y avena con queso de cabra
El aromático queso de cabra equilibra la acidez de las moras en esta indulgente receta. Ricas en fibra soluble y con un alto contenido de antioxidantes, las moras son un modo nutritivo de complementar un tazón, que ya de por sí es saludable, gracias a la nutritiva avena. Rocíe con miel para un decadente inicio del día.
Picaduras de avena y calabaza horneada
Viscoso en su interior y crujiente por fuera, la avena horneada es un gran desayuno para un clima fresco. Espolvorea coco sobre estas picaduras con tamaños de pequeños bollos, para mejorar el endulzamiento. La parte más difícil será tener que esperar a que se enfríen las picaduras para poder sacarlos del horno de la lata.
Mantequilla de maní y avena de Sriracha con garbanzos de arce asados
Si estás en busca de una avena que realmente despierte a plenitud tu paladar, ¡Es esta! El ají picante Sriracha y una cremosa mantequilla de maní se combinan alcanzando un sabor que engranará tu mañana. Agrega garbanzos de arce asados para conseguir una deliciosa cubierta que también contiene proteína adicional.
Avena con limón y kiwi
Cinco ingredientes y cinco minutos es todo lo que necesitas, para obtener una dosis frutal junto a tu avena matutina. Kiwi está lleno de fibra y vitamina C, así que esta receta le da a tu sistema inmunológico y a tu sistema digestivo un impulso extra.
Avena de chocolate mexicano
¿Desayunar chocolate sin remordimientos? Esta receta inventada para la modalidad de pudín de avena, implica que puedes tener chocolate y también comerlo. Los huevos blancos adicionan proteínas y le conceden además, una textura más rica que tu tazón promedio de avena.
Mantequilla de maní y gelatina de avena
Olvida el pan y en vez de ello prepara mantequilla de maní con gelatina de avena. Repleta de fibra y proteína, la mantequilla de maní es una relleno de nutrientes que mezclado con la avena, te hará sentir satisfecho hasta la hora de comida. Añade algunas mermeladas naturales y tendrás un gran tazón de un manjar.
Pastelitos de avena para llevar
Pastelitos en el desayuno resultan perfectos para los evasores crónicos de los desayunos, que suelen salir disparados por la puerta cada mañana. Prepara unos cuantos de estas picaduras horneadas en formas de bollitos, congélalas y recaliéntalas para una fácil y portable merienda. Esta receta exige chispas de chocolate, pero siéntete libre de personalizarla con nueces o frutas para adecuarlas a tu propio gusto.