15 consejos para comprar alimentos saludables

Conoce los mejores consejos y recomendaciones sobre alimentación saludable para mejorar tu salud. En este artículo te presentamos los mejores tips y recomendaciones para comprar alimentos saludables. Sigue nuestras propuestas para empezar a mejorar cuanto antes tu estilo de vida.

Sigue los pasillos al revés

Probablemente no lo sabes pero en el supermercado todo está orientado a las ventas. A los comercios no les importa tu salud ni que tu compra sea saludable. Es por ello que el recorrido de los pasillos se encuentra especialmente preparado para fomentar las ventas. Te recomendamos por tanto seguir los pasillos al revés para conseguir comprar menos y de forma mucho más saludable cuando vayas a hacer la compra.

Productos frescos

Para comprar sano sin duda también será básico renunciar a los alimentos procesados y ultra-procesados para decantarse por alimentos frescos como las frutas, verduras, pescados, frutos secos, etc.

Hacer una lista de la compra

En segundo lugar, sin duda nunca y bajo ningún concepto deberías ir a hacer la compra sin lista. Ir al supermercado sin una idea fija de lo que quieres y necesitas te hará comprar productos innecesarios por gula o capricho que desde luego no serán saludables (quizás alguno sí pero la mayoría no) y terminarás comiendo mal. Si no vas a hacer una lista “exacta”, al menos te recomendamos apuntar los alimentos básicos (y sanos) que necesitas para evitar alimentos insanos.

Compra comida de temporada

Así como te recomendamos comprar alimentos frescos, una idea para que sea mucho más divertido comer sano es comprar siempre alimentos de temporada. Así nunca te aburrirás de comer determinadas comidas y siempre estarás realizando menús sanos y deliciosos.

Leer siempre las etiquetas

En tercer lugar debes tener en cuenta que tendrás que revisar siempre las etiquetas de los alimentos que vayas a comprar si de verdad quieres comer sano. Probablemente es algo que nunca has hecho y te parecía un hábito “obsesivo”, pero si aprendes a leer las etiquetas y evitar ingredientes como el aceite de palma, los aceites de girasol refinados y el azúcar tu salud te lo agradecerá (y ojo porque te avisamos que al principio te sorprenderá conocer la cantidad de alimentos que cuentan con estos ingredientes insanos en su composición).

La regla de los cinco ingredientes

Para comprar con cabeza y de forma saludable te recomendamos también seguir la regla de los cinco ingredientes. Ésta es que lo mejor será evitar cualquier alimento que cuente con más de cinco ingredientes en su composición ya que se trata de ultra-procesados que es mejor eliminar de la dieta.

Tener un menú semanal

Para lograr comprar alimentos saludables, como nos recomiendan desde el supermercado online LolaMarket, la mejor idea es hacer un menú semanal. Como decíamos en el punto de la lista de la compra no es necesario apuntar los ingredientes exactos pero sí programar un día para “pasta integral”, otro día para “legumbres”, otro día para “crema vegetal”, “carne”, “pescado”, etc. y por supuesto, complementar siempre estos menús con muchas frutas y verduras, que nunca deben faltar en una alimentación saludable.

Aprender recetas nuevas

Aprovecha que quieres empezar a comer más sano para aprender nuevas recetas saludables. Será una forma muy divertida de comer sano y sin duda el comprar productos saludables en la tienda para crear tus propias recetas será mucho más gratificante que adquirir productos ya preparados que además no son buenos para tu salud.

Excepciones programadas

Para no comprar alimentos insanos recomendamos programar las excepciones con estos alimentos y comprarlos siempre el día en que los vamos a consumir. Por ejemplo, si vamos a comprar algún dulce, aprovechar que tenemos un evento para consumirlo.

No hagas la compra con hambre

Bajo ningún concepto deberías ir a hacer la compra con hambre ya que acabarás comprando alimentos insanos (el cuerpo suele pedir hidratos cuando tiene hambre) y tu alimentación empeorará. Si tienes hambre cómete una pieza de fruta antes de ir al supermercado.

Compra lejos de casa

Comprar siempre lejos de casa (pero lo suficientemente cerca como para ir andando) es una buena opción para ir a pie y mejorar tu nivel de ejercicio físico diario. Además, así evitarás las compras innecesarias.

No hagas la compra con estrés

Al igual que no debes comprar con hambre no debes comprar con estrés. Si tienes un mal día sal a hacer algo de deporte o practica meditación, pero no vayas a comprar nervioso/a o triste porque harás malas elecciones de compra seguro.

Adapta las compras a tus necesidades

También resulta básico adaptar todas las compras a las necesidades de cada momento o la época del año. Sé flexible pero intenta comprar siempre alimentos lo más sanos posible.

Programa también los momentos “extra”

Resulta básico también programar y controlar algunos momentos críticos desde la lista de la compra como por ejemplo los entre horas, para los que podrás utilizar alimentos saludables como zanahorias, piezas de fruta, etc.

Sustituye los procesados por conservas o congelados

Y por último, en lugar de comprar alimentos procesados para esos momentos críticos en los que no tienes tiempo de cocinar nada te recomendamos adquirir congelados saludables o conservas sanas ya que harán el mismo papel pero te permitirán cuidar tu salud.

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