Los zumos naturales son una de las estrellas protagonistas de muchas de las dietas para bajar de peso. Un zumo natural ofrece múltiples propiedades beneficiosas para el organismo y además son muy fáciles de tomar. El éxito de los zumos puede que, en parte, se deba a su fácil modo de consumición, ya que no da ningún tipo de pereza tomarlos. Aunque es cierto que los zumos son un gran aliado para llevar a cabo una dieta, es necesario tener en cuenta algunos aspectos para que todo vaya sobre ruedas. Hablaremos sobre ello un poco más adelante.
La rutina de trabajo en muchas personas impide que haya un tiempo de dedicación a la cocina. El equilibrio de las comidas se ve mermado por la falta de tiempo para poder pensarlas y prepararlas con mimo y dedicación. Esta falta de tiempo también es la causa de la falta de tiempo de ejercicio. Al pasar tantas horas fuera de casa por el trabajo, dedicarle un tiempo de calidad al ejercicio físico se ve afectado negativamente.
Beneficios de los zumos naturales
Los zumos son el resultado de la extracción de la sustancia líquida al licuar por presión frutas y vegetales. Lo que quiere decir que el zumo es el líquido que resulta de exprimir una fruta o vegetal.
Los zumos también se pueden encontrar envasados, pero al ser un producto procesado incluye acciones en las que las propiedades de los alimentos se ven alteradas, además de que suelen contener aditivos.
La elaboración propia de zumos naturales es la mejor forma de consumir zumo. De este modo, te asegurarás de que los zumos no llevarán ningún tipo de azúcar añadido. El azúcar no es necesario en los zumos naturales, ya que las frutas contienen de forma natural su propio azúcar que es saludable.
El sabor de las frutas naturales es realmente sabroso y no hace falta añadir ningún aditivo para que estén realmente deliciosos. Además del sabor del jugo de la fruta o vegetal en cuestión, se debe añadir agua para conseguir que la mezcla de zumo quede líquida y sea más fácil de ingerir.
Como ya habrás podido deducir, los zumos son una buena forma de comer fruta de manera sencilla. Muchas veces prescindimos de tomar piezas enteras de fruta por pereza o por no ensuciarnos las manos con los gajos de cada pieza. Los zumos nos permiten incorporar esos nutrientes de los vegetales de una forma más fácil.
Por el contrario, y a pesar de los múltiples beneficios de los zumos naturales, es recomendable no ingerir cantidades desorbitadas de zumo al día.
Consejos a tener en cuenta
Si después de toda la información recibida decides escoger llevar a cabo una dieta de zumos naturales, vamos a pasar a contarte una serie de consejos a tener en cuenta para que los resultados que obtengas sean los que deseas.
En primer lugar, debes escoger que alimentos debes escoger en la dieta de zumos naturales. Como ya hemos comentado, éstos pueden ser frutas y verduras. Para que no se te haga pesado el inicio de la dieta lo más recomendable es empezar con tus frutas y verduras favoritas.
Es muy probable que no solo puedas tomar zumos de tus frutas favoritas porque te cansarás rápido, así que puedes ir pensado en cuáles puedes incorporar una vez hayas empezado.
Para que la dieta de zumos naturales de fruta sea realmente un éxito en tu rutina diaria, debes prescindir de añadir azúcar. La falta de azúcar añadido puede parecer algo obvio, pero no está de más recordarlo. La propia fruta contiene azúcar y con ese sabor es más que suficiente para disfrutar de un buen zumo natural.
Si aún así necesitas darle un toque más dulce, prueba a añadir algún tipo de edulcorante para conseguir el sabor deseado.
Con los zumos naturales de verdura pasa lo mismo pero con la sal. Es muy probable que al hacer un zumo de verdura sin sal lo notes muy soso. Es normal, ya que estamos acostumbrados a poner bastante sal a las comidas. Puedes echarle sal, pero con cautela y medida, si no, se perderá el objetivo de comer la comida con su sabor natural. Además, si todos los ingredientes que escojas los procesas en una buena batidora de vaso, mejor que mejor.
Frutas y verduras con las que poder hacer zumos naturales
A continuación, vamos a pasar a nombrar algunas frutas y verduras para que cojas ideas de elaboración de zumos naturales.
Como frutas podemos destacar algunas como fresa, sandía, melón, naranja, limón, papaya, mango, plátano, kiwi, ciruela, uvas y un larguísimo etc. Un punto a destacar para escoger fruta es tener en cuenta la estacionalidad y la temporada de cada fruta. Aprovechar para consumir fruta de cada temporada será un acierto asegurado, y además estará todo delicioso y en pleno esplendor.
En cuanto a verduras puedes escoger algunas como espinacas, kale, canónigos, zanahoria, pimiento, remolacha, calabacín, brócoli, etc. Si se te hace pesado tomar estas verduras como zumo, puedes probar a hacerlas un poco más espesas en formato crema, y seguro que te son más fáciles de comer. Al igual que con las frutas, aprovechar la temporada de cada verdura es la mejor decisión para que su consumo sea el mejor.
