Las recetas healthy te ayudarán a cuidar tu figura, alimentarte de forma saludable y disfrutar de platos deliciosos. Te contamos a continuación qué son las recetas healthy, qué tipos de recetas healthy existen y cuáles son sus características principales según los expertos.
Qué son las recetas Healty: características principales y tipos de recetas
Las recetas Healthy son la mejor alternativa para cuidar tu figura y para adelgazar, pero también para conseguir llevar una dieta mucho más equilibrada y sentirte bien cuidando tu salud.
Las recetas Healthy no sólo implican utilizar ingredientes saludables para su preparación, sino que también es fundamental tener en cuenta las técnicas utilizadas para cocinar los alimentos, priorizando siempre el cocinado al vapor, a la plancha o al horno. Entre los ingredientes principales de las recetas healthy encontramos las frutas y verduras, los cereales integrales, las legumbres, las semillas, los frutos secos, la fruta y las bebidas vegetales, así como también la proteína saludable procedente de huevos y carnes y pescados.
La esencia de las recetas Healthy es dejar atrás esa falsa creencia que dice que las comidas saludables tienen que ser aburridas o que tienen poco sabor. Con las recetas Healthy es posible disfrutar al máximo alimentándose saludablemente. De esta forma, este tipo de alimentos se basan en la idea de que una vida saludable se basa de una alimentación equilibrada.
En la actualidad las recetas Healthy se elaboran en muchísimos restaurantes, pero también es posible prepararlas en casa, e implican desde todo tipo de platos autóctonos de diferentes lugares del mundo hasta deliciosos postres. Para disfrutar de una vida mucho más saludable y preparar tus propias recetas Healthy de forma equilibrada para alimentar a toda la familia, es importante establecer menús equilibrados que incorporen todos los nutrientes, vitaminas y minerales que necesitamos para hacer frente a las necesidades de nuestro día a día.
Por ejemplo, un completo menú para la hora de la comida elaborado con recetas Healthy podría ser una crema de calabación de primero, una dorada al horno con verduras de segundo y un delicioso postre de natillas de caqui elaborado utilizando únicamente chocolate negro puro, caquis maduros y un yogurt natural o un yogurt griego.
Además de ser saludables y beneficiosas para el organismo, las recetas healthy responden también a la preocupación por un medio ambiente sostenible que suelen tener las personas que se preocupan por su propia salud. Con este tipo de alimentación es interesante seleccionar siempre productos de proximidad y de temporada, a fin de ayudarnos, no sólo a nosotros y a nuestra familia a cuidar nuestra salud, sino también al medio ambiente y a nuestro entorno, al elegir alimentos cercanos, saludables y ecológicos para su elaboración.
Las recetas Healthy nos animan a dejar atrás los alimentos ultra procesados, cargados de ingredientes poco saludables y también de aditivos y de sustancias que nos hacen perder el control sobre lo que estamos comiendo y nos animan a comer más y más de forma emocional sin prestar atención a lo que estamos comiendo, propiciando que descuidemos nuestra alimentación y que consumamos alimentos que no nos aportan nada positivo simplemente por ansiedad. Al iniciar una alimentación Healthy notaremos enseguida más energía, tendremos más ganas de hacer cosas e incluso empezaremos a practicar actividad física si antes no acostumbrábamos a hacerlo.
Una alimentación Healthy nos ayudará a ser mucho más conscientes de lo que comemos, y al elaborar nosotros mismos nuestros propios platos nos permitirá discriminar lo que mejor nos sienta y valorar qué alternativas se adaptan mejor a nuestro bolsillo y a nuestra vida teniendo en cuenta si tenemos problemas de alergias, si presentamos intolerancias a algún alimento y también nuestro nivel de actividad física.
Las recetas Healthy son básicamente recetas saludables, elaboradas con procesos de cocina mucho más saludables que las frituras, como el vapor, el horneado o el cocinado a la plancha. Incluyen también diferentes recetas en crudo con vegetales o frutas y aportan muchísimos beneficios a nuestro organismo. Incorporando este tipo de alimentación a nuestra vida diaria dejaremos atrás también problemas como el sobrepeso, la hinchazón o la retención de líquidos, y dejaremos de consumir alimentos que no son beneficiosos para nuestra salud para centrarnos únicamente en los alimentos que son realmente nutritivos y que aportan a nuestro cuerpo y a nuestro cerebro todo lo que necesitamos para estar saludables.
El sobrepeso dejará de ser un problema para nosotros y volveremos a disfrutar de la comida con alimentos de verdad. Además, al dejar de lado los alimentos procesados, azúcares y edulcorantes artificiales, disfrutaremos de nuevo de apreciar el verdadero sabor de los alimentos reales, con lo que nuestro paladar cambiará y seremos capaces de disfrutar cada vez más de los alimentos más saludables sin necesidad de tener que añadir elementos artificiales a nuestras comidas para que nos sepan mejor. En conclusión, con las recetas Healthy todos son ventajas, para nuestra salud, para nuestro cuerpo y también para nuestra mente.
