La dieta del limón, también conocida como la dieta de los cítricos o la dieta The Master Cleanse, es un programa de 10 días de desintoxicación y ayuno que le puede ayudar a perder peso.
Esta dieta, creada por el dietista Stanley Burroughs en 1941, fue inicialmente concebida para ayudar a limpiar los riñones y el sistema digestivo, al eliminar desechos y materiales endurecidos del colon e incrementar la energía.
Si planeas seguir esta dieta, debes consumir diariamente 6 o más vasos de una limonada que veremos a continuación. Cada vaso debe llevar los los siguientes ingredientes.
- 30 ml (2 cucharadas) de zumo de limón recién exprimido (lima también puede servirte)
- 30 ml (2 cucharadas) de sirope de arce
- 0.5 ml (1 cucharada pequeña) de té de pimienta de cayena
- 30 cl de agua
Para tu comodidad, puedes preparar cantidades más grandes e ir tomándotelas a lo largo del día. A continuación te voy a poner los ingredientes que necesitas para crear 1.5 litros de esta limonada.
- 150 ml (10 cucharadas) de zumo de limón recién exprimido (lima también puede servirte)
- 150 ml (10 cucharadas) de sirope de arce
- 2.5 ml (5 cucharadas pequeña) de té de pimienta de cayena
- 1.5 litros de agua
La ingesta de este zumo debes complementarla con la toma de un té de hierbas laxante. Puedes elegir el que más te guste, aunque en la dieta original es el té de menta el que recomiendan.
Generalmente la dieta dura 10 días, pero la mayoría de las personas la siguen de 4 a 14 días, dependiendo de su peso o del nivel de desintoxicación que se quiera alcanzar.
Cuando termines la dieta, los días que te hayas propuesto, debes reintroducir lentamente comida sólida en tu plan de alimentación, empezando con alimentos como sopa de verduras, seguida de frutas y verduras.
Argumentos a favor de la dieta del limón
- Trabaja como un limpiador natural al remover las impurezas del cuerpo.
- Mejora la textura de la piel, una vez el proceso de desintoxicación se ha terminado (importante: mientras se sigue la dieta puede aparecer acné y espinillas. Será temporal).
- Le ayuda a resolver sus problemas de peso.
- El zumo de limón tiene un nivel alto de vitamina C, por lo que además de desintoxicar el cuerpo, expulsará toxinas dañinas.
- Los limones son ricos en ácido cítrico el cual simula el ácido estomacal y las enzimas, ayudando a la digestión y a la reparación de los problemas digestivos.
Argumentos en contra de la dieta del limón
- Crea un serio déficit de calorías.
- A la dieta del limón le faltan todos los nutrientes esenciales: vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos, fibra y grasa.
- Mientras sigas esta dieta pasará mucha hambre y podrás tener dolores de cabeza, fatigas, mareos, cansancio, diarrea, náuseas y constiparte.
- No existe evidencia médica de que la limonada realmente limpie el cuerpo.
- La flora intestinal puede verse afectada por esta dieta, con efectos negativos en la digestión y en el sistema inmunológico. La dieta del limón quema la masa muscular, pero no la grasa.
- No funciona en largos períodos. Una vez que usted termines la dieta, puedes estar tentado a sobrealimentarte y a volver a ganar el peso que habías perdido.
