La diarrea es uno de los síntomas de las enfermedades digestivas y virales. Durante esa etapa de la patología las personas deben velar con mucho cuidado por la hidratación del cuerpo debido a la pérdida de líquido que se genera.
Por tal motivo, los pacientes, con diarrea deben velar por su alimentación, que en este caso será diferente a la habitual, en un intento de restablecer y lograr retener la comida en el estómago.
Es normal que la persona enferma no sienta apetito. Por eso, hay que apostar por alimentos suaves, sin fibra y muy poca grasa. ¿Cómo conformar una dieta astringente para la diarrea? En este artículo te enseñamos.
¿Qué encontrarás aquí?
Mejores comidas
Para hacer que la persona comience a asimilar la comida se recomienda prepararle una sopa de fideos, pollo hervido, manzana rallada sin piel, arroz blanco, plátano y yogur natural.
Al estómago hay que darle su tiempo, o sea, no se puede cambiar bruscamente la dieta porque el resultado puede ser el retroceso a la enfermedad. Por eso, una vez que el paciente se vaya recuperando, poco a poco, se va introduciendo la fibra. Se debe tener especial cuidado con la introducción de las frutas crudas, la leche y los cereales industriales.
El paciente puede beber jugos naturales y nunca refrescos con gas. Los alimentos probióticos son muy buenos porque contribuyen al restablecimiento de la flora intestinal.
Debes evitar
La grasa está descalificada de la dieta astringente. Además de ella, se de descartar cocinar con edulcorantes industriales, así como la cebolla, el ajo y el pimiento.
Cuando se tiene malestar en el estómago es mejor no beber café, ni comer chocolate, carne roja, queso, mantequilla y cosas fritas. Tampoco se pueden ingerir bebidas alcohólicas. Igualmente se deben evitar los alimentos con mucha azúcar.
Menú astringente
- Desayuno: Té reposado con poco edulcorante, tostadas, jugo de manzana.
- Media mañana: Pan con membrillo.
- Almuerzo: Arroz blanco con zanahoria, pollo a la plancha, plátano y pan blanco.
- Merienda: Infusión con poco edulcorante, galletas saladas.
- Cena: Sopa de pasta, puré de zanahoria, yogur natural y pan blanco
- Recena: Infusión y biscotes con jamón cocinado.
Fases de la diarrea
Cuando se tiene diarrea, la persona debe estar en ayuno entre seis y 24 horas, manteniendo su hidratación con sales y líquidos a través de la vía oral.
La dieta puede comenzarse bebiendo agua de arroz y zanahoria, así como sopas finas; siempre en raciones pequeñas. No se debe abusar. Posteriormente, el enfermo puede comenzar a comer las carnes blancas, verduras hervidas y yogur.
Posible estreñimiento
Muchas personas, tras sufrir diarreas suelen padecer de estreñimiento. En realidad no se trata de estreñimiento sino de una etapa en que el intestino debe recuperarse, o sea, ha ocurrido una lavativa en este órganos del cuerpo humano. Ojo, porque durante esa etapa puede ocurrir una recaída.
Las diarreas, al ser líquidas y frecuentes, desvanecen la flora ubicada en colon. Al organismo, le toma su tiempo restablecerla y precisa de la ayuda que algunos alimentos ofrecen en ese sentido. Los yogures son geniales para esto.
