Menú de la dieta para niños con gastroenteritis

• Tome líquidos en abundancia — el doctor o dietista de su niño puede decirle cuanto su niño debe tomar.
• Evite los jugos y las bebidas muy endulzadas.
• Coma con frecuencia pequeñas porciones, en lugar de tres comidas grandes en el día.
• Evite los alimentos muy ricos en grasas, fibras o azúcares. Además, manténgase alejado de las comidas muy condimentadas.
• No consuma alimentos que estén muy calientes o fríos.
• La lactosa (el azúcar en la leche) puede incrementar la gastroenteritis. Pruebe con productos libres de lactosa, tales como la leche de soja.

Menú de muestra de 1 día para un niño con gastroenteritis

Este menú es apropiado para un niño de 7 a 10 años de edad padeciendo de gastroenteritis. Consulte con un dietista registrado para saber si este menú es adecuado para su niño, o cuáles cambios podrían necesitarse.

Desayuno

• 1 taza de arroz crujiente
• 1 taza de leche de soja de vainilla
• ½ banana madura

Merienda

• 1 taza de té descafeinado
• 170 gramos de yogurt o 2 rectángulos de galletas Graham

Comida

• 2 tazas de sopa de pollo y arroz con 57 gramos de pollo adicional
• ¼ taza de zanahorias cocidas
• 1 rebanada de tostada de pan blanco con una delgada capa de jalea untada
• ½ taza de compota de manzana
• Tentempié

Merienda

• 2 o 3 galletas saladas
• 1 taza de jugo de frutas sin pulpa

Cena

• De 113 a 170 gramos de pescado cocido cubierto con pan rallado, el jugo de un limón, y 1 cucharadita de mantequilla o margarina
• ½ taza de puré de patatas sin su piel
• ½ taza de judías verdes, bien cocidas
• 1½ taza de agua u otra bebida libre de cafeína

Merienda

• ½ taza de sorbete
• 1 taza de chocolate caliente sin azúcar, preparado con agua o leche de soja

1,685 kcal; 110 g proteínas; 252 g carbohidratos; 15 g fibras; 28 g grasas.