La mejor dieta para definir muscúlos y quemar grasa

Por extraño que pueda sonar, existe una manera de imitar los efectos de los esteroides anabólicos al implementar unos pocos secretos de la nutrición anabólica. Yo llamo a esto “Estrategia Nutricional Anabólica Muscular” (MANS, por sus siglas en inglés).

No estoy diciendo que usted obtendrá los mismos beneficios que con los esteroides. Ninguna dieta natural replicará los efectos de los esteroides anabólicos, aunque sus resultados sobrepasarán cualquier cosa que haya experimentado, ¡eso se lo prometo! En los próximos 15 a 20 minutos le introduciré a una estrategia nutricional que revolucionará su vida de fisiculturismo.

Usted puede lograr esas ganancias en músculos sin la correspondiente ganancia en grasa. Sí, usted puede construir nuevas capas de músculos con muy poca o ninguna grasa. Aquellos con una buena genética pueden encontrar el aceite sagrado del fisiculturismo mientras construyen músculo y pierden grasa al mismo tiempo.

Amigos, no tengo interés en hipérbolas o basuras, esta estrategia nutricional funciona. Me tomó años encontrarla, implementarla correctamente y obtener las recompensas. Tuve que buscar por mi cuenta como construir masa muscular libre de grasas como nunca antes mientras mantenía la acumulación de grasa controlada. Valió mucho el esfuerzo pasado.

Entonces, si esta es la mejor dieta de fisiculturismo en existencia, ¿por qué no es más conocida? Las grandes compañías de suplementos y revistas estarían fuera del negocio rápidamente si no pueden vender sus productos. ¡Si el público en general tuviera más conocimiento sobre nutrición, ellos estarían realmente temerosos! Yo dudo mucho que ellos dejarían su camino para publicar esto al público.

Este artículo le muestra estos secretos. Implemente este proceso sabiamente y le prometo que usted ganará músculo como nunca antes.

Por favor note que este método necesita planeamiento y compromiso, ¡pero vale la pena! También asegúrese que sus ejercicios están a la par al implementar un plan de entrenamiento bien pensado.

¿Por qué esta dieta de fisiculturismo es la mejor?

¿Cómo esta estrategia nutricional produce ganancia masiva de músculos? Existe una forma de incrementar las hormonas anabólicas (constructoras de músculos) en el cuerpo en la misma forma que los hacen los esteroides, la única diferencia es que es seguro y natural.

Esta dieta naturalmente maximiza la producción en su cuerpo de las siguientes hormonas anabólicas:

• Testosterona.
• Hormona de crecimiento.
• Factor de crecimiento de la insulina (IGF-1).

¿Suena bien, no es así? También controlará los picos de insulina que le permiten al cuerpo tener niveles altos de hormonas de crecimiento e insulina al mismo tiempo. Esto no sucede normalmente y observará de manera impresionante ganancia en sus músculos como resultado.

¿Qué causa que el músculo crezca?

Aparte del ejercicio en sí, ¿qué es lo que causa la hipertrofia del músculo? Nos han dicho una y otra vez que es el exceso de calorías; usted debe comer más calorías que las que gasta para lograr crecimiento muscular. Voy a hacer una hipótesis un poco controversial. Las calorías son también un efecto, no solo una causa.

Piense en un niño que crece. ¿Tenemos que asumir que el crecimiento vertical es causado por el exceso de calorías? Yo pienso que la liberación de las hormonas de crecimiento es lo que hace a un niño crecer. Incrementar las hormonas de crecimiento causa que el niño coma más. Yo pienso que tenemos la causa errónea.

El consejo tradicional de los gurús fisiculturistas es comer de todo para incrementar el tamaño muscular. Ellos a menudo recomiendas dietas altas en carbohidratos con avena. Batidos proteicos con frutas, panes integrales, patatas, arroz (no importa si es blanco o moro), etc. Peor incluso, ¡a veces recomiendan una dieta baja en grasas!

¿Yo pensé que usted estaba intentando hacer crecer un poco de músculo serio? Si es así, usted va a mantener la ingesta de grasa alta. Si estoy en lo correcto, lo que queremos lograr es una estrategia nutricional que comience la liberación de hormonas anabólicas. Entonces, esas hormonas nos dirán cuánto y dónde comer.

¿Cómo? Teniendo hambre, justo como lo hace un niño en crecimiento. ¿Ve como la causa se ve revertida? Ya no es más…

Exceso de calorías = Crecimiento muscular

Es ahora

Hormonas anabólicas = crecimiento muscular (lo que o llevará a tener más apetito y proveer suficientes calorías)

No me entiendan mal, suficientes calorías son requeridas para construir músculos, pero es importante entender el cambio de causa. El consumo de calorías no es algo que necesita trabajar para mantener su vida. Deje a su cuerpo dictar su ingesta de comida. El mejor contador de calorías es su estómago: cuando tiene hambre, coma, cuando no, no coma.

Digestión de su dieta de fisiculturismo

Este plan requiere que usted coma una dieta alta en proteínas, alta en grasa, baja en carbohidratos por 5 días y medio. Luego por 36 horas usted se llena de carbohidratos. La parte alta en proteínas y alta en grasas de la dieta es lo que inicia el nivel de suero en la sangre.

Adaptación de la grasa

Mientras mantiene su nivel de carbohidrato bajo por la mayoría de la semana, su cuerpo se convertirá en una máquina quemadora de grasa. Al principio de la dieta su cuerpo pasará por un cambio metabólico y comenzará a quemar grasa como su principal fuente de energía.

Esto puede tomar tan poco como 2 días y hasta 14 días para algunas personas.

De todas maneras, la gran mayoría se convertirá en adaptados a la grasa para el final de los 5 días y medio. Las ventajas de esto son:

• Lipolisis aumentada (digestión de la grasa)
• Lipogénesis disminuida (producción de grasa)
• Catabolismo disminuido (la proteína muscular no es usada en la digestión).

La insulina no es su enemiga

Los dietista regulares bajos en carbohidratos buscan evadir los picos de insulina pero para el fisiculturismo, un pico controlado será un mundo de ayuda. Usted utilizará un tiempo de 32 a 36 horas (yo utilizo el fin de semana para eso) para deliberadamente causar un pico de insulina.

La insulina lo puede volver obeso, no tenga dudas acerca de eso. La insulina tiene un efecto dramático en la disminución de la lipolisis y la insulina regula el metabolismo graso, grandes cantidades significan que su cuerpo no dará su grasa almacenada por energía. El literalmente cierra las puertas de su grasa acumulada en el cuerpo para que no pueda ser liberada y utilizada para energía.

Dicho esto, la insulina no es el enemigo del fisiculturismo. Incrementar la insulina a través de un periodo de ingesta de carbohidratos es beneficioso porque:

• Ayuda a insertar aminoácidos en las células de los músculos.
• Incrementa las síntesis de proteína en el musculo esquelético.
• Súper compensación de glucógeno (rellena el glucógeno de los músculos con energía para los ejercicios).

Hormona de crecimiento y la insulina

Como se dijo previamente usted también obtendrá los efectos anabólicos al incrementar la insulina, la hormona de crecimiento y testosterona al mismo tiempo. Usualmente cuando los niveles de insulina se incrementan, los otros decrecen y viceversa.

Parece ser que el cuerpo (una vez que se adapte a la grasa) ve la ingesta alta de carbohidratos el fin de semana como una situación estresante y libera las hormonas de crecimiento como un mecanismo de sobrevivencia.

Incrementar las hormonas de crecimiento es la forma de su cuerpo de movilizar las energías almacenadas para lidiar como este situación estresante y al mismo tiempo usted puede tener la insulina y los niveles de las hormonas de crecimiento elevadas al mismo tiempo, ¡Bienvenido al paraíso del crecimiento muscular!

Dietas tradicionales altas en carbohidratos para construir músculo

En una dieta alta en carbohidratos, (usualmente recomendada para la fase de aumento del estilo fisiculturista) los niveles de insulina son crónicamente elevados. Pero usted no obtiene el máximo nivel de liberación de testosterona, hormona de crecimiento y IGF-1. También en el acercamiento con los carbohidratos altos, usted previene que su cuerpo utilice la grasa corporal como fuente de energía y permite el almacenamiento de nueva grasa corporal. Que es…

• Disminución de la lipolisis.
• Aumento de la lipogénesis.

Su umbral único de nivel de carbohidratos

Lo mejor de esta dieta de fisiculturismo es que se acomoda a su tipo de metabolismo, no es una dieta única para todos. Usted encontrará su umbral único de nivel de metabolismo y esto le permitirá:

• Ganar músculos sin grasa.
• Perder grasa sin sacrificar masa.

Su umbral de nivel de carbohidratos se puede definir como “la menor posible ingesta de carbohidratos que le permite funcionar al máximo”.

Como estamos preocupados construyendo músculos, necesitamos encontrar la mínima cantidad de carbohidratos que necesitamos diariamente, no solo para sentirnos bien sino para lograr que los ejercicios para la construcción muscular continúen mejorando, semana a semana.

Yo recomiendo comenzar con 30 gramos diarios y ajustarlo desde ahí. No haga ningún cambio al menos en una semana a no ser que necesite hacer que el metabolismo cambie a quemar grasa por energía primero. Una vez que esto esté completado usted será capaz de decirlo de su actuación con los ejercicios si usted necesita más carbohidratos o no (si es así incremente 5 gramos por día).

Yo personalmente promedio alrededor de 27 gramos de carbohidratos por día por 5 días y medio. Algunos días tomo 35 gramos pero otros sólo 20. Tomar más o menos está bien, solo chequee sus promedios semanales. Esta cantidad baja de carbohidratos es suficiente para energizarme para ejercicios sorprendentes; tengo mucha energía y me siento genial.

Nutrición luego de ejercitarse

Algunos de ustedes pueden estar preguntándose por los carbohidratos luego de ejercitarse. Simplemente no hay necesidad de una cantidad astronómica de carbohidratos luego de ejercitarse como muchas personas ingieren. Entonces, ¿Yo aconsejo los carbohidratos luego de ejercitarse? Si, un poco.

Los carbohidratos luego de ejercitarse no son mágicos tampoco, usted debe contarlos teniendo en cuenta su total diario. Entonces, yo usualmente tomo alrededor de 10 gramos de glucosa luego de ejercitarme y 15 gramos para una ejercitación muy trabajosa. Si, por ejemplo, yo ejercito solo mis abdominales, entonces ningún carbohidrato luego de ejercitarme es necesario; algunas proteínas (40 gramos más o menos), creatina (5 gramos) y L-Glutamina (3-5 gramos) son suficientes.

Yo recuerdo ser aconsejado años atrás de que necesitaba entre 60 a 100 gramos de carbohidratos luego de ejercitarme para ayudar a la hipertrofia de mis músculos. No es sorpresa ahora, con un poco de educación, que me volví obeso. Además, recuerdo crear picos de insulina diaria que tiene efectos adversos en los niveles de las hormonas de crecimiento por lo que siga esto al pie de la letra.

Su periodo de carbohidratos

Esto es perfecto ya que puede disfrutar su vida luego de ser tan estricto durante la semana. Coma algo de pizza, comida china, cualquier cosa que quiera. Lleve a su mujer a por una comida, tome algunas cervezas con sus amigos y descanse sabiendo que obtiene beneficios de esto. Yo limito las comidas chatarra a 2 y el resto del tiempo como mayormente una dieta alta en carbohidratos, grasa moderada, y proteína moderadamente baja.

Esto no es excusa para comer solamente nueces. Pero no hay razón para comer luego de la satisfacción, deje decir a su estómago cuanto comer.

No existe un límite real en la cantidad de carbohidratos a comer. La llave es solo mirar el tiempo que le toma a usted comenzar a perder definición; puede tomar un poco de experimentación al principio y será diferente para cada uno, 32 horas funciona genial para mí.

Usted notará que cada semana usted pasará por un ciclo de ser mayor a más pequeño, esto es debido a la fluctuación de los niveles de agua. Cuando usted comienza con los carbohidratos bajos usted perderá agua, es perfectamente natural.

Continuamente monitoree su peso en conjunto con sus niveles de grasa en el cuerpo. Si usted nota que la tarde del sábado, usted está perdiendo demasiada definición, sabrá que tendrá que limitar su periodo de carbohidratos a 24 horas, sigua monitoreando y ajustando si es necesario.

¿Me volveré obeso si como demasiadas calorías en la sesión de la semana baja en carbohidratos?

En una palabra, no. Es un poco diferente de cuando usted se está definiendo, pero para ganar músculo y simplemente mantener sus niveles actuales de grasa corporal, es casi imposible ganar grasa con esta estrategia nutricional anabólica. Recuerde que la insulina es la llave aquí, usted mantendrá los niveles de insulina muy bajos por la mayoría del tiempo.

De Healing Daily

“Estos triglicéridos en la sangre son un resultado directo de los carbohidratos siendo convertidos en insulina. Estos triglicéridos no provienen directamente de las grasas de dieta. Esto son hechos en el hígado del exceso de azúcar que no fue utilizado para energía”.

Del blog de Dr. Michael Eades

“Estos tipos de diabéticos tipo 1 no tienen insulina por lo que no pueden insertar grasa en sus células grasas y están digiriendo proteínas, convirtiéndolo en glucosa y excretándola. Tienen un hambre voraz, y comen, comen, comen pero no pueden guardar ninguna grasa. Su situación frágil demuestra que con la ausencia de insulina es virtualmente imposible ganar peso.

Luego de seguir una dieta baja en carbohidratos por un tiempo, nuestros pacientes con sobrepeso bajaron sus niveles de insulina, por lo que, como con los diabéticos de tipo 1, es difícil para ellos almacenar grasa. Ellos pasan por todo el ciclo inefectivo, niveles elevados de síntesis de proteínas desacopladas e incrementar la fuga de protones para disipar el exceso de energía que consumen, pero no lo guardan como grasa. Si usted empieza a tirar los carbohidratos perderá esta ventaja.”

Espero que pueda ver ahora los grandes beneficios de comer de esta forma. El mundo del fisiculturismo sigue sin tener pistas sobre esto. ¡Le apuro que tome ventaja de este conocimiento!

Menú típico para sus días bajos en carbohidratos

Así como desde un lunes típico hasta las 6:00 pm del viernes:

6:30 am

• Huevos, de 3 a 5, revueltos.
• Café descafeinado
• Splenda

10:00 am

• Tortilla
• Pollo
• Queso
• Mayonesa
• Barra de proteínas

1:00 pm

• Tortilla
• Atún
• Queso
• Barra de proteínas

4:30 pm

• Bistec o puerco
• Vegetales
• Mantequilla
• Aderezo de granja

7:00 pm

• Proteína Whey, 40 gramos
• Monohidrato de creatina, 5 gramos
• Glutamina, 5 gramos

9:00 pm

• Almendras
• Helado
• Splenda
• Barra de proteínas.

Conclusión

Este es mi plan de dieta de fisiculturismo. La pregunta es, ¿qué hará usted con ella? Le pido que pare, de una vez y por todas, el ciclo interminable de aumento/engorde seguido por el de definición (perdiendo tanto músculo como grasa) año tras año.

No necesita ser de esta forma, le pido que se una a mí en esta forma de comer. Estoy feliz de responder cualquier pregunta que pueda tener o solo estar aquí para guiarlo si esto es completamente nuevo para usted. ¡Muy pronto usted se preguntará cómo intento construir músculo sin él!