¿Quién dice que comer sin gluten tiene que ser una tarea? Los padres de los niños diagnosticados con la enfermedad celíaca pueden criar a sus hijos con un menú sano y sabroso. Echa un vistazo a nuestra gran guía de recetas agradables y creativas para los niños que cubren todo, desde comidas para meriendas después de la escuela hasta los postres navideños. No solo son fáciles de preparar, puede servirlas sin preocupaciones – ¡su hijo va a mantenerse saludable y usted no tendrá que sacrificar cualquier sabor!
¿Qué encontrarás aquí?
Patatas fritas dulces horneadas
Estas patatas fritas crocantes están listas para servir en cualquier momento. Si sus hijos están ansiosos de ayudar en la cocina, déjelos pelar las patatas. Esta receta es un aperitivo ideal después de la escuela y también es una deliciosa opción para un plato que complementa una variedad de recetas de la cena, ¡desde pollo hasta las chuletas de cerdo!
Las guarniciones ofrecen un sabor potente y construyen la armonía entre el pan y los ingredientes principales.
Nivel: fácil
Porciones: 4
Ingredientes
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta roja molida
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 grandes patatas
Preparación
Prepare las patatas dulces
En un tazón pequeño, mezcle el comino, la sal y la pimienta. Ponga a un lado. Precaliente el horno a 400 grados F. Pele las patatas, corte por la mitad a lo largo y corte cada mitad en 6 cuñas. En un tazón grande, combine las patatas cortadas, aceite y mezcla de especias. Mezcle hasta que las patatas estén recubiertas uniformemente.
Hornee las patatas fritas
En una bandeja de horno, disponer las patatas en una sola capa y ponerlas sobre el estante medio del horno. Hornee hasta que los bordes estén crujientes y las patatas estén bien cocidas – unos 30 minutos. Sirva inmediatamente.
Patatas volcán
Esta receta cursi es divertida de hacer y también es una gran merienda después de la escuela, especialmente si usted es anfitrión de una cita para jugar. Su hijo tendrá una bola ayudando a moldear el puré de patatas o simplemente prepare este aperitivo antes de tiempo para que esté listo para cuando los niños salgan de la escuela.
¿Quién dice que no se puede jugar con la comida? Vamos a usar sus manos para esculpir el puré de patatas y luego sáquele un cráter de volcán para mantener la salsa de queso extra para el árbol, quiero decir el brócoli-mojado. Solo asegúrese de dejar que el queso se enfríe primero.
Nivel: Fácil
Porciones: 3 islas arruinadas
Ingredientes
- 6 patatas rojas
- Agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de floretes de brócoli
- ¼ taza de leche
- Sal y pimienta al gusto
- .67 taza de queso rallado Cheddar
- ¼ taza de crema de leche
Preparación
- Precaliente el horno a 375 grados. Ponga los trozos de patatas en la olla con la sal y el agua suficiente para cubrirlos. Hierva las patatas durante unos 12 minutos, o hasta que estén blandas.
- Mientras que las patatas están hirviendo, ponga al vapor el brócoli poniendo 1/2 palmo de agua en la olla pequeña con el brócoli. Tape la olla y cocine 7 minutos a fuego medio-alto.
- Apague la estufa y busque un adulto para drenar las patatas en el colador. ¡Luego echar las patatas de nuevo en la olla, agregue la leche y aplaste, aplaste, aplaste hasta que hayan pasado todos los bultos que se puedan!
- Pruebe el puré de patatas. Agregue la sal y el pimiento hasta que las patatas sepan deliciosas para usted. Recuerde, el queso aumentará el sabor del plato terminado. Luego forme las patatas en un cono en el plato de servir. Use el tenedor para hacer surcos, para que parezca una montaña escarpada. Haga una muesca cráter en la parte superior que parezca un pequeño tazón.
- Vierta la crema de leche en el tazón. Bata la crema con la batidora eléctrica hasta que forme picos suaves. Agregue el queso. Vierta la crema de queso y – mezcla en el cráter del volcán. Hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que la lava cursi está burbujeando y rezuma por los lados.
- Retire el volcán de patatas del horno (utilice sus agarraderas) y decore la base del volcán con brócoli. Espere a que el flujo de lava se enfríe antes de devorar este delicioso desastre.
Panqueques de suero de leche libres de gluten
Los niños siempre consideran los panqueques caseros por ser una delicia, especialmente en un sábado por la mañana antes de ver sus dibujos animados favoritos. Ahora usted y su hijo pueden sonreír, gracias a esta receta sin gluten sabrosa.
Holy moly guacamole
Puede ser difícil encontrar una sabrosa salsa sin gluten, pero esta receta es la solución perfecta. El guacamole es una deliciosa opción para un aperitivo, así como una merienda de cumpleaños. Si se siente creativo, intente sumergir las patatas fritas en la salsa para un aperitivo sabroso.
Pollo asado simple
Una comida clásica para toda la familia durante todo el año, este pollo asado es libre de gluten. Y con una variedad de condimentos para elegir, usted no tendrá que convencer a sus hijos al terminar su cena.
Caldo de pollo
Mantenga esta receta disponible para su hogar libre de gluten. Muchas recetas de sopa y cena requieren caldo de pollo, pero la mayoría de las versiones comerciales ya preparadas, contienen gluten. Este caldo casero se puede preparar antes de tiempo y se utiliza en una variedad de recetas.
Frutas tropicales con pistachos y coco
La piña fresca, el mango y la papaya hacen un postre delicioso, especialmente cuando son rociados con leche de coco y pistachos. ¡Simplemente corte la fruta y ya está listo para comer!
Puré de manzana rápida
El puré de manzana hecho en casa es fácil de hacer y sabe oh-tan-dulce. A los niños de todas las edades les encanta este bocado de primera necesidad y le va a encantar lo fácil que es para empacar en una lonchera. ¡Sus hijos no podrán esperar a la hora del almuerzo conociendo este dulce que el gusto aguarda!
Pudin de arroz y plátano sin lácteos
Tanto los niños intolerante al gluten como a los lácteos pueden disfrutar de esta fiesta, un postre con sabor a fruta. Además, el arroz con leche es una delicia clásica que toda la familia va a querer devorar este plato.
