Guía básica de la dieta vegetariana

Tipos de brocoli y sus propiedades

dieta — Tue, 25 Aug 2020 10:41:43 +0000

Seguro que sabes que el brócoli es un alimento muy saludable que puede enriquecer muchísimo tu alimentación pero lo que probablemente no conozcas es que existen diferentes variedades de brócoli con beneficios distintos. A continuación te contamos cuáles son los principales tipos de brócoli que existen y analizamos todas sus propiedades. El brócoli chino Este tipo de brócoli también se conoce como col verde china. Se diferencia del brócoli tradicional porque se trata de un tipo de vegetal que cuenta con unas hojas planas de gran tamaño. El color del brócoli chino es brillante e incorpora tonos verdes azulados. Además los tallos

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Claves de una dieta vegetariana equilibrada

dieta — Mon, 27 Jun 2016 07:36:34 +0000

Pese a que las dietas vegetarianas han sido objeto de polémica en numerosas ocasiones –y más aún cuando se trata de dietas vegetarianas estrictas o veganas- lo cierto es que una dieta vegetariana bien organizada es una opción alimenticia perfectamente saludable que no tiene nada que envidiar a las dietas tradicionales. Son apropiadas para todas las etapas del ciclo vital, incluido el embarazo, la lactancia, la infancia, la niñez y la adolescencia, así como para los atletas. Antes de nada, conviene recordar los tipos de dietas vegetarianas que existen, pues las hay más restrictivas que otras, aunque todas ellas se

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Dieta vegetariana para adelgazar

dieta — Thu, 23 Jun 2016 10:56:10 +0000

Si buscas perder peso, una dieta vegetariana de tres semanas, baja en grasa, puede ser el camino hacia tu meta. De las muchas maneras de perder peso, esta vía se destaca como una de las más saludables. Cuando construyes tus comidas con una generosa variedad de verduras, frutas, granos enteros y frijoles, la pérdida de peso se convierte en algo relativamente fácil. Junto con esto además, puedes obtener beneficios extra como grandes mejoras en el colesterol, la presión arterial, el azúcar en la sangre y muchos otros aspectos positivos para la salud. La clave es simple: Eliminar los alimentos que

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Dieta vegetariana para deportistas

dieta — Thu, 23 Jun 2016 06:43:04 +0000

Cuando un patrón de alimentación vegetariana está bien planificado, puede satisfacer sus necesidades de nutrientes para el entrenamiento y la competición. En este artículo se presentan algunas sugerencias útiles para obtener suficiente energía y para reemplazar los nutrientes clave que se encuentran en los productos animales. Energía (calorías) La cantidad de calorías que necesita cada atleta o deportista en general depende de factores como el tamaño corporal, el sexo, el nivel deportivo y la formación específica. Si le resulta difícil de obtener o mantener su peso, es posible que tenga que comer comidas más frecuentes y aperitivos, y disfrutar de

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Dieta vegetariana rica en proteínas

dieta — Thu, 23 Jun 2016 06:42:09 +0000

En este artículo se clasifican los alimentos vegetales más ricos en proteínas, cuyo conocimiento puede ser de mucha utilidad para vegetarianos y veganos. Sin embargo, ostentar algunas de estas condiciones o estilos de vida no es un requisito indispensable para disfrutar de los beneficios a menudo atribuidos a esas formas de vida, como la reducción del riesgo de ataque al corazón y de padecer cáncer. Si simplemente recortas la cantidad de carne que comes al día, e intentas estos alimentos que te mostramos, verás cómo tu salud puede mejorar ostensiblemente. Con las siguientes opciones libres de carne, todavía estarás recibiendo

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Dieta vegetariana para ganar músculo

dieta — Thu, 23 Jun 2016 06:41:44 +0000

Alguna vez te has detenido a pensar que podrían tener en común el cuatro veces míster Universo Bill Pearl, el triatleta Brendan Brazier y el campeón de Ultimate Fighting Mac Danzig. Seguramente, como la mayoría de las personas, dirías que un desarrollo muscular supremo, lo cual es realmente cierto. No obstante, quizás muchos desconozcan, dada la cantidad de prejuicios y estereotipos al respecto, el hecho sorprendente de que estos tres atletas siguen dietas vegetarianas o veganas, al igual que una serie de otros deportistas de élite de todo el mundo. Durante años, la creencia convencional que gobernó los programas de

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