Menús de la dieta montignac

Alimentos para el menú de la dieta montignac

Primer día

  • Desayuno: té herbal o de frutas o café descafeinado, avena libre de azúcar con leche descremada y fresas.
  • Comida: vaso (1DL) de vino seco o un vaso (1DL) de cerveza, ensalada griega, tortilla con queso Emmental, algunas tabletas de chocolate oscuro.
  • Merienda: batido de yogurt sin azúcar.
  • Cena: vaso (1DL) de cerveza, sopa de vegetales, por ejemplo, sopa de pepino triturado, ensalada de vegetales, bacalao a la parrilla, brócoli asado o cocinado al vapor, espuma de melocotón.

Segundo día

  • Desayuno: tostadas de trigo integral con mermelada, libre de azúcar, yogurt natural ligero con frambuesas.
  • Comida: sopa de vegetales, por ejemplo, brócoli, calabacín cocinado a la parrilla, arroz tricolor, puré de coliflor, manzanas con canela.
  • Merienda: ensalada de huevos y vegetales frescos.
  • Cena: sopa con vino blanco, carne de cerdo con salsa mostaza con hierbas cocinadas al vapor de alcachofas, durazno fresco con trozos de queso.

Sopa de tomates con albahaca

Tercer día

  • Desayuno: avena con queso libre de grasas y rodajas de manzana.
  • Comida: sopa de tomates con albahaca, ensalada (lechuga y lechuga verde, queso, jamón, huevo hervido, tomates y aceite de oliva, algunas tabletas de chocolate oscuro).
  • Merienda: almendras y avellanas.
  • Cena: sopa de vegetales, por ejemplo, sopa machacada de suflé de calabacín con champiñones silvestres, ensalada de rúcula, rodajas de manzana con queso fresco.

Cuarto día

  • Desayuno: tostadas de pan de centeno con mermelada libre de azúcar y queso libre de grasa.
  • Comida: sopa de vegetales, por ejemplo, champiñones, ensalada de judías verdes, alcachofas y rúcula, pollo a la parrilla, fresas con queso Cottage.
  • Merienda: vegetales frescos y queso Brie.
  • Cena: ensalada de vegetales, atún a la parrilla, champiñones fritos ligeramente, yogurt natural con albaricoque recién cortado.

Quinto día

  • Desayuno: avena libre de azúcar con leche descremada y albaricoque en trozos.
  • Comida: sopa de vegetales, por ejemplo, brócoli, lechuga, filete a la parrilla, judías verdes, algunas tabletas de chocolate oscuro.
  • Merienda: peras con yogurt.
  • Cena: sopa de vegetales, por ejemplo, champiñones, ensalada de vegetales, pollo asado, espárragos asados, queso Brie y Camembert.

Sopa de vegetales

Sexto día

  • Desayuno: tortilla con Grojerjem, trozos de bacón frito.
  • Comida: sopa de vegetales, por ejemplo, ensalada de vegetales, lentejas con cebollas fritas ligeramente y champiñones, yogurt ligero con mermelada de fresa libre de azúcar.
  • Merienda: lascas de jamón y carne de pavo.
  • Cena: sopa con vino blanco, berenjena frita ligeramente, salmón asado con espinacas, algunas tabletas de chocolate oscuro.

Séptimo día

  • Desayuno: huevos escalfados, salchicha a la parrilla.
  • Comida: sopa de vegetales, por ejemplo, sopa de pimiento triturado, ensalada Nicoise (lechuga, atún, aceitunas, huevos hervidos, alcaparras, tomates y aceite de oliva), y queso Cottage con peras.
  • Merienda: vegetales frescos con crema Fraiche.
  • Cena: sopa de vegetales, por ejemplo, tomate, alcachofas (cocidas al vapor), espaguetis con tomates y espárragos, queso Cottage libre de grasas con fresas frescas.
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