Menú de 7 días de la dieta del limón

Dieta del limón

Si se está buscando una forma de perder peso rápida o de depurarse de los excesos y desintoxicar el cuerpo, la dieta del limón en siete días es una buena alternativa. Es una dieta muy saludable gracias a las múltiples propiedades con las que cuenta el limón y con ella seguro que se alcanzará el objetivo que se está buscando. Si se quiere perder algunos kilos de más o conseguir estar apunto para algún evento, la dieta del limón es una de las opciones desintoxicantes más interesantes para lograr este objetivo.

Un menú para siete días

En primer lugar, antes de llevar a cabo los siete días con la dieta del limón debería hacerse un día de desintoxicación. Este día se tomarán alimentos muy naturales, a libre elección (frutas, verduras, infusiones…), para empezar a preparar al organismo para los siete días de dieta. Sería interesante tomar este día el zumo de limón y la sopa de verduras cuya receta se incluye más abajo.

Primer día

• Antes de desayunar se tomará la bebida de limón cuya receta está incluida más abajo.
• Desayuno: El desayuno estará compuesto de una ensalada de frutas elaborada con frambuesas, fresas, arándanos, cerezas y moras). Además, se tomarán también una manzana, una pera, un yogurt orgánico y almendras también orgánicas sin nada de sal.
• Almuerzo: Para almorzar se tomará un plátano, otro vaso de limonada, y semillas o de girasol, o de calabaza.
• Comida: Para comer se tomará una ensalada de lentejas o de garbanzos con limón, vinagre de manzana y aceite de oliva virgen.
• Merienda: Para merendar se tomará limonada y o bien frutos secos (un puñado) o pepino, rábanos y apio.
• Cena: Para cenar se cocinará pescado a la plancha con limón acompañadi de verduras al vapor.
• Antes de dormir se tomará la limonada caliente.

Segundo día

• Antes de desayunar se tomará la bebida de limón cuya receta está incluida más abajo, con agua tibia.
• Desayuno: El segundo día se tomarán ensalada de frutas, yogurt orgánico sin nada de azúcar, y copos de avena (aproximadamente dos cucharadas). Se tomarán también 300ml de leche orgánica o de almendras.
• Almuerzo: 8 almendras sin nada de sal y fruta fresca diluída. 
• Comida: Se tomará la sopa de vegetales cuya receta está incluida abajo. Además se tomará también un sandwich integral con queso con poca grasa.
• Merienda: Se tomarán dos galletas de avena y tomates cherry con queso cottage.
• Cena: En la cena se podrá elegir entre pescado o pollo a la plancha, aderezado con limón y aceite de oliva. Como acompañamiento se incluirán vegetales cocinados al wok. De postre se tomarán melocotones con canela. 
• Antes de dormir se tomará el jugo de limón en agua tibia.

Tercer día

• Antes de desayunar se tomará la bebida de limón cuya receta está incluida más abajo, con agua tibia.
• Desayuno: El desayuno se compondrá el tercer día de un huevo escalfado y dos trozos de pan integral con mantequilla orgánica y tomate. Además se tomará también leche de almendras o arroz y una manzana.
• Almuerzo: Para almorzar se tomarán albaricoques, cacahuetes sin sal y zumo de manzana, limón y berros. 
• Comida: Para comer se tomarán judias, garbanzos y frijoles con tomate y pimiento verde, aderezado con limón. Además como acompañamiento se incluirá ensalada verde y pan integral. De postre se tomará 1 kiwi.
• Merienda: Para merendar se tomará avena, requesón y fresas.
• Cena: Para cenar se tomará menestra de verduras y plátano a la parrilla con chocolate derretido.

Cuarto día

• Antes de desayunar se tomará la bebida de limón cuya receta está incluida más abajo, con agua tibia.
• Desayuno: En el desayuno del cuarto día se tomará avena con frambuesas y fresas y leche de almendras. 
• Almuerzo:  Se tomará la ensalada de frutas aliñada con zumo de limón y acompañada con leche de almendras.
• Comida: Para comer el cuarto día se seleccionará una ensalada de frijoles y pan integral. De postre se tomará un yogurt natural.
• Merienda: En la merienda se tomarán uvas y semillas de girasol.
• Cena: Se cenará salmón a la plancha con limón y verduras al vapor. De postre se podrá tomar helado vegano de chocolate con nueces.

Quinto día

• Desayuno: Y el quinto día se tomará el batido de plátano cuya receta está incluida más abajo, acompañando a dos rebanadas de pan tostado con mantequilla orgánica.
• Almuerzo: Frutos secos y semillas.
• Comida: En la comida se tomarán patatas y frijoles. Como acompañamiento ensalada con queso fresco. De postre pera o melocotón.
• Merienda: Se tomarán vegetales y hummus para merendar.
• Cena: Para cenar se harán pimientos rellenos de arroz y manzana al horno de postre.

Sexto día

• Antes de desayunar se tomará la bebida de limón cuya receta está incluida más abajo, con agua tibia.
• Desayuno: Se preparará un pan de centeno con tomate y huevo duro. Se incluirán también frambuesas. 
• Almuerzo: Se tomarán nueces y leche de arroz.
• Comida: Se comerá pan tostado con pepino y salmón. De postre se tomará un yogurt.
• Merienda: Se tomará melocotón, semillas de uva y semillas de girasol.
• Cena: Para cenar se hará pasta con atún y maíz con verduras cocinadas al vapor y zumo de limón. Se incluirán también puré de verdura y frutos secos.

Séptimo día

• Antes de desayunar se tomará la bebida de limón cuya receta está incluida más abajo, con agua tibia.
• Desayuno: En el desayuno del séptimo día se tomará ensalada con frutas frescas, yogurt natural, avena y leche de almendras.
• Almuerzo: Se tomará una nectarina y frutos secos y semillas.
• Comida: Para comer se tomará aguacate con ensalada verde y zumo de limón, aceite de oliva y vinagre balsámico. De postre se tomará una manzana.
• Merienda: En la merienda se tomará pan integral con queso rallado.
• Cena: Se cenará tortilla con champiñones, queso rallado y verduras al vapor. De postre se tomará un plátano y alguna fresa.

La limonada, la sopa de verduras y el batido de plátano

Para preparar la limonada que se utilizará en la dieta, se utilizará zumo de limón exprimido ( de medio hasta un limón, al gusto), agua filtrada, jarabe de arce (dos cucharadas) o canela (una rama), a libre elección, y pimienta de cayena, una pizca. Todo ello bien mezclado y diluido. La cantidad de agua será aproximadamente de 300 ml por ración de los otros ingredientes. 

Para la sopa de verduras se utilizará zanahoria picada, apio también picado, media cebolla, cuatro rábanos, guisantes e hinojo picado. Se picará también toda la verdura y se cocinará con agua hirviendo.

El batido de plátano se elabora con 300 ml de leche de almendra, uvas pasas, yogurt desnatado (uno o dos) y dos plátanos.